Trasferitevi sulle montagne di Calestano per scoprire il re del bosco e della tavola: il tartufo nero di Fragno. Scoprire dove cresce il tartufo e come trovarlo è un’esperienza unica. Nei mesi in cui è possibile trovarlo si può partire con un tartufaio e i suoi cani abilmente addestrati. Un’avventura indimenticabile, per vivere a stretto contatto con la natura (si consigliano scarpe adatte per camminare in campagna). Al termine della caccia lo chef mostrerà i segreti per cucinare al meglio i tartufi e sarà possibile consumare un pasto completo a base di questo raro e squisito prodotto!
Caccia al tartufo
Trasferimento sulle montagne di Calestano per scoprire il tartufo nero di Fragno. Imparate dove crescono i tartufi e come trovarli in questa esperienza forestale unica.
Caccia al tartufo
Tour adatto ai bambini
Programma
Frequenza: Stagionale (quando i tartufi sono disponibili)
- Pick up a Parma
- Trasferimento alle montagne di Calestano (circa 45 minuti)
- Esperienza di caccia al tartufo con cacciatore e cani (2 ore)
- Dimostrazione di cucina con tartufi (30 minuti)
- Pasto completo a base di tartufo (1,5 ore)
- Ritorno a Parma (circa 45 minuti)
FAQs
1. Cosa devo portare per la ricerca del tartufo?
Si consigliano scarpe adatte alle passeggiate in campagna, come indicato nella descrizione del tour. Vestitevi per il clima esterno di montagna.
2. Il tour è disponibile tutto l’anno?
No, questo tour opera stagionalmente nei mesi in cui è possibile trovare i tartufi. Contattateci per conoscere la disponibilità attuale.
3. Cosa comprende il pranzo?
Un pasto completo a base di tartufi rari e squisiti che avete contribuito a trovare, preparato dallo chef per mostrare la cucina del tartufo.
4. Quanto dura la porzione di caccia al tartufo?
L’intera esperienza dura 5,5 ore e comprende il trasferimento sulle montagne di Calestano, la caccia con i cani, la dimostrazione di cucina e il pasto completo.
Highlights
- Trasferimento alle montagne di Calestano
- Scoprire il tartufo nero di Fragno
- Caccia al tartufo con cani sapientemente addestrati
- Scoprire dove crescono i tartufi e come trovarli
- Lo chef mostra i segreti della cucina al tartufo
- Pasto completo a base di tartufi rari e squisiti
Galleria fotografica
Cosa include
- Guida locale professionale
- Caccia al tartufo
- Pranzo
- Trasporto con ritiro e riconsegna a Parma
Extras
- Trasporto (disponibile su richiesta)
- Cibo e bevande extra